Kiemen zijn ontkiemde zaden die rijk zijn aan vitaminen, mineralen en enzymen. In deze uitgebreide gids ontdek je de verschillende soorten, kweektechnieken, veiligheidsrichtlijnen en toepassingen, zodat je thuis eenvoudig en veilig kunt kiemen.
Kiemen zijn misschien klein, maar ze zitten boordevol leven. Het zijn jonge plantjes die net uit een zaadje zijn ontsproten — een fase waarin de plant alle energie mobiliseert om te groeien. Precies die groeikracht maakt kiemen zo bijzonder: ze bevatten een geconcentreerde dosis voedingsstoffen die je lichaam makkelijk kan opnemen.
Kiemen zelf kweken is eenvoudig, goedkoop en heerlijk bevredigend. Met een paar basisbenodigdheden en een beetje aandacht heb je binnen enkele dagen een pot vol levende, knapperige plantjes. Hieronder vind je een helder stappenplan dat je zo op je website kunt plaatsen.
Kiemen kweken is eenvoudig, maar er zijn een paar kleine gewoontes die een groot verschil maken. Met de juiste aanpak groeien je kiemen fris, knapperig en vol smaak. Hieronder vind je de beste tips om elke keer opnieuw een prachtige oogst te krijgen.
Kiemen kweken is eenvoudig… tot het ineens niet meer zo eenvoudig lijkt. Een pot die vreemd ruikt, kiemen die niet willen groeien, of zaden die koppig blijven liggen — elke thuiskiemmer maakt het wel eens mee. Daarom is er SOS Kiemen: een praktische gids vol herkenbare situaties én oplossingen, zodat je met vertrouwen kunt blijven kiemen.
Kimchi maken met de
Kefirko Veggie Fermenter
Zuurkool maken met de
Kefirko Veggie Fermenter
Kiemen met de Kefirko Kefir Maker
Kiemen met het GEFU Kiemglas
Kiemen is niet enkel leuk om naar te kijken, maar ook lekker en vooral erg gezond!
