Kefrko Duo pack VEGGIE Fermenter

2 Kefirko Veggie fermenters.  Elke fermenter bestaat uit:

• Een glazen pot
• Een glazen gewicht om groenten onder te houden
• Een veer die je kan inzetten om nog meer druk op het gewichtje te zetten
• Een luchtregulerend deksel met ventiel
• Een tang

De fermentatieklok is een ingebouwde datumring op het deksel waarmee je eenvoudig de startdatum van je fermentatie kunt aanduiden. Zo hoef je niets te onthouden of apart te noteren.

Draai simpelweg de datumring naar de dag waarop je je fermentatie start. De ring blijft op zijn plaats en helpt je de volledige fermentatieperiode te volgen.

Door je fermentaties nauwkeurig te timen, krijg je stabielere smaken, minder kans op overfermentatie en een veel beter gevoel voor je ideale fermentatieduur.

Het systeem laat je overtollige lucht uit de pot pompen, zodat je fermentatie in een zuurstofarme omgeving kan verlopen. Dat is ideaal voor de groei van goede bacteriën.

Met een paar eenvoudige pompbewegingen verwijder je de lucht boven de groenten of vloeistof. De one‑way valve laat lucht wél ontsnappen, maar niet terug naar binnen.  Je kan tussendoor opnieuw pompen als je merkt dat er opnieuw lucht is opgebouwd. 

Een zuurstofarme omgeving verkleint de kans op schimmel aanzienlijk. Het helpt je fermentaties stabieler, veiliger en consistenter te maken.

• Twee potten → fermenteer twee smaken tegelijk
• Compact en stapelbaar formaat → past perfect op elk aanrecht
• Natuurlijke fermentatie → geen ingewikkelde tools
• Duurzaam glas & BPA‑vrij deksel
• Perfecte luchtcirculatie → voorkomt schimmelvorming

Je vult de pot met gesneden groenten en pekel, plaatst het glazen gewicht erop en sluit af met het deksel. Het ventiel laat overtollige gassen ontsnappen, terwijl zuurstof buiten blijft. Zo ontstaat een stabiele, natuurlijke fermentatie.

Ja! De Veggie Fermenter is ontworpen om het proces eenvoudig te houden. Geen ingewikkelde stappen, enkel vullen, afsluiten en wachten.