Boek "Melkzuurgisting als bewaarmethode" - Roos Van Hoof
€ 12,95
- Taal: Nederlandstalig
- 80 blz.
- Paperback
- Verschijningsdatum: augustus 2012
- Bevat talrijke recepten waarin duidelijk wordt uitgelegd op welke manier je kolen en andere groenten zuurt. Ook het maken van platte kaas, yoghurt, kefir, kombucha en zuurdesembrood komen uitgebreid aan bod.
