Home » Mad Millie Italiaanse kaas kit
Uitverkocht

Mad Millie Italiaanse kaas kit

€ 25,00
Mad Millie Italiaanse kaas kit
Uitverkocht
Met deze kit, zet je de Italiaanse klassiekers in een mum van tijd op tafel. De Mad Millie Italiaanse kaas kit bevat alles wat je nodig hebt om 6 verschillende soorten Italiaanse kaas te maken. Voeg gewoon melk toe om mascarpone, ricotta, ricotta salata, mozzarella, bocconcini en burrata te maken. Kan in elke keuken gemaakt worden, geen gespecialiseerde apparatuur of ervaring nodig.
 
  • BPA-vrije kaasvormen
  • Geen kunstmatige smaakstoffen
  • Geen bewaarmiddelen
  • Glutenvrij
  • Vegetarisch
  • Bereidingstijd: ca. 60 minuten per recept (rijpingstijd niet meegerekend)
  • Voor 10 batches (6 kg) Italiaanse kaas

 

Ingrediënten:

1 x 450 g zout (natriumchloride, antiklontermiddel (E535)); 1 x 100 g citroenzuur (E330); 1 x 100 g desinfectiemiddel (natriumpercarbonaat); 1 x 50 ml calciumchloride-oplossing (water, calciumchloride (E509) (30%)); 1 x 10 vegetarische tabletten stremsel (melkstollingsenzym, hulpstoffen).

Inhoud kit:

  • kleine ricotta-kaasvorm met afdruipbakje
  • vegetarische stremsel tabletten (10)
  • desinfectiemiddel
  • kaaszout
  • fijne neteldoek
  • citroenzuur
  • pipet
  • calciumchloride
  • rvs thermometer
  • receptenboekje

 

Ricotta maken met de Mad Millie Italiaanse kaas set

Mozarella maken met de Mad Millie Italiaanse kaas set

Mascarpone maken met de Mad Millie Italiaanse kaas set

Eveneens interessant voor u: